Network
PortalMagetan.com – Bengkoang tak hanya memiliki rasa yang menyegarkan namun memiliki manfaat yang luar biasa. Kandungan nutrisi di dalam bengkoang tak hanya mencerahkan dan merawat kulit tetap sehat, namun baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Tak heran jika Bengkoang menjadi sorotan utama karena maanfaatnya untuk kesehatan tubuh, wajah, dan ibu hamil. Dengan kandungan nutrisi yang kaya dan beragam, tanaman bengkoang (Pachyrhizus erosus L) tidak hanya menjadi bahan makanan lezat, tetapi juga menyimpan berbagai potensi untuk meningkatkan kesejahteraan manusia dalam berbagai aspek.
Bengkoang mengandung gizi yang luar biasa, mulai dari protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, Vitamin A, hingga zat besi.
Simak manfaat bengkoang bagi kesehatan tubuh, wajah hingga ibu hamil.
Baca Juga: Pencarian Tiga Korban Perahu Tenggelam di Sumenep Belum Membuahkan Hasil, Ini Langkah Tim Gabungan
1.Baik dikonsumsi oleh penderita diabetes / kencing manis
Bengkoang memiliki rasa manis yang berasal dari inulin. Inulin tidak dapat dicerna oleh enzim dalam usus manusia sehingga mampu menjaga kadar gula dalam tubuh agar tetap normal. Bengkoang cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes.
2.Mengobati beri – beri
Bengkoang mengandung vitamin B1 yang cukup banyak. Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan beri-beri, dan Bengkoang dapat menjadi alternatif pengobatan.
