Network
Anda akan mendapatkan banyak protein dan serat dari kacang-kacangan. Hanya dengan satu setengah cangkir kacang hitam memiliki 7,5 gram protein dan 7,5 gram serat. Selain itu, mengonsumsi kacang telah terbukti meningkatkan kontrol glukosa dan menurunkan kolesterol.
- Buah Berry
Segenggam buah berry dapat memeberikan banyak manfaat untuk menyehatkan tubuh. Salah satu alasan yang mungkin mengapa buah beri memiliki dampak yang signifikan pada suasana hati adalah kandungan flavonoidnya yang tinggi.
"Tidak hanya buah beri yang dikemas dengan vitamin C yang meningkatkan kekebalan dan serat yang tinggi, mereka juga sarat dengan antioksidan," jelas Danielle VenHuizen, RD, ahli diet terdaftar yang berbasis di Seattle dan pemilik Food Sense Nutrition.
Studi kecil telah menemukan bahwa hanya secangkir buah beri memiliki efek positif pada fungsi eksekutif (istilah yang menggambarkan memori kerja, perencanaan, pemecahan masalah, dan mengarahkan perhatian, pikiran, dan perilaku) pada anak-anak dan dewasa muda.
Baca Juga: 2023, Kejagung Berhasil Tangkap 79 Buronan Kasus Korupsi, Kapuspenkum: Total 138 Orang DPO Diamankan
4. Rumput Laut
"Rumput laut mengemas banyak kekuatan kesehatan ke dalam makanan rendah kalori," kata Amy Bene, MS RD CDCES, pemilik Nutrition Insights PLLC.
Rumput laut terkenal sebagai sumber makananyang baik dari berbagai vitamin, mineral, protein, serat, dan antioksidan sementara rendah lemak dan kalori.
"Serapan rumput laut sering disajikan dengan sushi, dalam sup miso, disiapkan kering sebagai camilan atau ditambahkan ke banyak resep berbeda termasuk tumis atau bungkus," ujar Bene.
