Network
PortalMagetan.com – Kolang kaling memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Olahan dari buah aren ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksida.
Kolang kaling banyak diolah untuk campuran es buah, kolak dan hidangan pencuci mulut lainnya. Teksturnya yang kenyal dan padat sangat populer saat musim Ramadhan.
Seperti dikutip dari laman Health Line, berikut sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi kolang-kaling:
- Menurunkan Resiko Diabetes
Kolang kaling memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung serat larut yang membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai camilan yang sehat.
Baca Juga: Selat Muria Akan Muncul Lagi? Badan Geologi Sampaikan Pandangannya, Singgung Proses Geologi Dahsyat
- Menyegarkan Tubuh
Kolang kaling mengandung banyak air dan memiliki rasa yang segar. Sehingga sering kali dikonsumsi sebagai camilan atau minuman penyegar di daerah tropis.
- Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam kolang kaling membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.
- Baik untuk Pencernaan
Serat dalam kolang kaling membantu meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan saluran pencernaan secara keseluruhan.
