Network
PortalMagetan.com - Buncis merupakan sayuran yang kaya akan manfaat baik bagi kesehatan tubuh manusia. Karena buncis kaya akan antioksidan, termasuk vitamin C, flavonol, quercetin, dan kaempferol.
Selain memiliki cita rasa yang segar, cocok dikonsumsi oleh orang yang ingin menurunkan berat badan hingga ibu hamil.
Manfaatnya yang luar biasa itu tak heran jika buncis salah satu jenis sayur yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Berikut manfaat mengonsumsi buncis bagi kesehatan:
1. Mengurangi Risiko Penyakit Kardiovaskular
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Canadian Medical Association Journal pada 2014, makan enam ons buncis dapat menurunkan kolesterol jahat sebesar lima persen. Hal itu memengaruhi penurunan risiko penyakit kardiovaskular hingga ke enam persen.
