Tak Hanya Sumber Energi, Kacang Hijau Simpan Manfaat Ampuh Tingkatkan Kesehatan Jantung dan Kontrol Gula Darah

3. Menurunkan Kolesterol dan Hipertensi

Kacang hijau dipercaya dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kacang ini mengandung potasium, magnesium, dan serat yang baik. Penelitian telah mengaitkan tiap-tiap nutrisi ini dengan risiko tekanan darah tinggi yang secara signifikan lebih rendah.

Sebanyak 26 penelitian menemukan bahwa makan satu porsi harian (sekitar 130 gram) kacang-kacangan, secara signifikan menurunkan kadar kolesterol LDL darah.

 Baca Juga: KAI Upgrade Kualitas Kereta Ekonomi, Interior Mirip KA Eksekutif, Kursinya Lebih Nyaman,Cek Jadwal KA Jayabaya

4. Mencegah Sembelit

Sembelit termasuk salah satu masalah pencernaan yang umum dialami oleh individu. Untuk mengatasi sekaligus mencegah sembelit, perlu memberikan asupan serat yang cukup.

Serat dapat melancarkan proses pencernaan dengan membantu meningkatkan jumlah air di usus. Dengan begitu, tinja yang dibentuk dalam usus akan bertekstur lebih lunak, sehingga buang air besar akan lancar.

5. Mengontrol Kadar Gula Darah

Asupan serat yang cukup untuk dapat mengurangi risiko berbagai gangguan kesehatan, termasuk diabetes. Tubuh tidak bisa menyerap serat sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah setelah konsumsi makanan yang kaya serat.***