Organ-organ penting dalam tubuh akan berfungsi dengan baik dan stabil bila tubuh terpenuhi kebutuhan asam folat dan vitamin B6. Keadaan berbeda jika tubuh kekurangan asam folat dan vitamin B6.
Tak heran jika ibu hamil juga disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan asam folat untuk perkembangan janin.
Salah satu contoh makanan yang kaya akan asam folat adalah jengkol. Namun, perlu diingat bahwa konsumsilah jengkol secukupnya.
Jangan terlalu berlebihan karena konsumsi jengkol yang berlebihan akan kurang baik efeknya bagi ginjal.***