Network
Makanan cepat saji telah lama dikaitkan dengan masalah kesehatan, termasuk obesitas.
Namun, makanan berlemak jenuh mengurangi kemampuan tubuh untuk melawan Alzheimer. Natrium juga berkontribusi terhadap penurunan daya ingat.
Baca Juga: 6 Makanan Sehat yang Bantu Menambah Berat Badan, Ada Pisang, Kentang hingga Roti Gandum
3. Pemanis buatan
Pemanis buatan digunakan dalam banyak produk bebas gula. Pemanis ini disebut-sebut baik untuk menurunkan berat badan dan penderita diabetes.
Namun sebuah riset menemukan bahwa pemanis buatan berdampak pada masalah perilaku dan kognitif.
Aspartam terbuat dari fenilalanin, metanol dan asam aspartat yang dapat melewati sawar darah-otak hingga mengganggu produksi neurotransmiter.
Hal itu dapat meningkatkan kerentanan otak terhadap stres oksidatif.
