PortalMagetan.com - Mengonsumsi sayur memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Mengingat sayur merupakan makanan yang kaya akan vitamin A, vitamin C, nutrisi, serat, potassium dan asam folat.
Tak hanya itu sayur juga mengandung antioksidan yang menguatkan imunitas tubuh. Kandungan itulah yang menurut para ahli dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan terhindar dari berbagai risiko penyakit.
Berikut sederet manfaat mengkonsumsi sayuran yang dimasak dengan benar bagi kesehatan tubuh:
1. Baik untuk Pencernaan
Sayur merupakan sumber serat terbaik untuk tubuh. Serat merupakan komponen yang penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah konstipasi serta gangguan pencernaan lainnya.
Selain itu, dengan mengkonsumsi makanan yang tinggi serat tentunya akan menurunkan risiko terkena kanker usus besar.
2. Menjaga Berat Badan Ideal
Sayur juga merupakan sumber makanan sehat yang rendah lemak serta kalori. Sehingga, makanan ini baik untuk anda yang sedang menjalani diet dan mencoba membatasi asupan kalori ke tubuh.