Network
PortalMagetan.com - Blac garlic memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Black garlic merupakan bawang putih yang telah melalui proses fermentasi khusus. Tak hanya memberikan citarasa yang unik pada masakan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Dalam proses fermentasi ini mengubah warna bawang putih menjadi hitam, meningkatkan kandungan nutrisinya, serta memberikan rasa manis dan lezat yang khas.
Di samping itu, black garlic juga kaya akan berbagai senyawa bioaktif yang memberikan dampak positif pada kesehatan tubuh.
Berikut manfaat black garlic yang sangat menakjuban bagi kesehatan, apa saja? Berikut penjelasannya
1.Menjaga Kesehatan Otak
Antioksidan dalam black garlic membantu melawan peradangan dan melindungi otak dari penyakit serius seperti Parkinson, Alzheimer, dan Demensia.
2.Meningkatkan Kekebalan Tubuh
