PortalMagetan.com – Popcorn tak hanya cemilan yang populer di berbagai kelompok usia, namun menyimpan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan. Di balik kerenyahan popcorn tersimpan banyak serat dan antioksidan.
Sebagai cemilan yang rendah kalori, popcorn memiliki banyak serat dan antioksidan yang dapat membantu mencegah sejumlah risiko masalah kesehatan.
Selain itu, popcorn juga mengandung sejumlah zat gizi yang bisa menunjang kesehatan tubuh. Beberapa contohnya adalah folat, niacin, riboflavin, thiamin, pantothenic acid, vitamin B6, vitamin A, vitamin E, dan vitamin K.
Berikut sederet manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dengan mengonsumsi popcorn.
- Mengontrol Berat Badan
Hidangan popcorn tak hanya mengandung beragam zat gizi tetapi juga tinggi akan serat. Oleh karena itu, popcorn dapat menjadi opsi cemilan yang mengenyangkan sekaligus rendah kalori bagi orang-orang yang sedang mencoba menurunkan berat badan.
- Menurunkan Resiko Diabetes
Konsumsi makanan whole grain seperti popcorn bisa membantu menurunkan risiko diabetes tipe 2. Indeks glikemik popcorn juga terbilang rendah sehingga dapat membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, terutama bagi penyandang diabetes tipe 1 dan diabetes tipe 2.
- Menurunkan Resiko Hipertensi
Konsumsi popcorn tanpa tambahan topping garam atau mentega yang tinggi juga dapat menunjang pengelolaan tekanan darah. Bahkan, konsumsi popcorn minim garam dan mentega juga bisa membantu menurunkan risiko terjadinya tekanan darah tinggi.