- Alat dan Bahan yang digunakan:
- Coklat Batang.
- Coco Crunch.
- Cup kue kecil.
- Panci untuk merebus air.
- Wadah Stainless Steel untuk melelehkan coklat.
- Springkles atau meses.
- Air.
- Kompor.
Baca Juga: Terkait Kasus Predator Anak Herry Wirawan, Menag Yaqut: Kita Investigasi Semua Lembaga Pendidikan
- Langkah pembuatan kue kering coklat
- Tuangkan air yang akan direbus ke dalam panci.
- Nyalakan kompor.
- Tunggu hingga air dalam panci mendidih.
- Matikan kompor saat air mendidih.
- Masukkan coklat batang kedalam wadah stainless steel.
- Taruh wadah stainless steel di atas air hangat.
- Tunggu hingga coklat meleleh.
- Pastikan tidak ada air atau uap air yang ikut masuk ke dalam stainless steel.
- Tata Coco Crunch ke dalam cup kue kecil.
- Siramkan lelehan coklat pada Coco Crunch.
- Taburi springkles atau meses di atas coklat.
- Diamkan kue kering coklat hingga mengeras.
Tips Pembuatan Kue Kering Coklat
- Agar lebih menarik gunakan coklat dengan warna yang kontras dengan springkles atau meses.
- Jangan diamkan kue kering coklat pada kulkas atau lemari pendingin karena teksturnya bisa sangat keras sehingga susah digigit.
- Isian Coco Crunch bisa diganti dengan mie kering goreng, kacang goreng atau remahan biskuit.
- Simpan kue kering coklat pada wadah yang kedap udara.
- Tutup rapat wadah penyimpanan kue kering coklat setelah mengambil kue.
- Pencairan coklat akan lebih mudah dan cepat dilakukan jika anda menggunakan microwife ****( Luthfia Kinanthi Darawerti/Pikiran Rakyat)
Artikel ini sebelumnya tayang di Jurnal Soreang bagian dari Pikiran Rakyat Media Network (PRMN) pada 7 Desember 2021 dengan judul ‘’Cocok untuk Natal dan Tahun Baru, Resep Kue Kering Coklat Sederhana Tanpa Mixer dan Oven’’