PortalMagetan.com - Bagi penderita diabetes, disarankan mengkonsumsi nasi merah (beras merah) sebagai pengganti nasi putih.
Dilansir dari Harvard Health Publishing, beras merah mengandung indeks glikemik sebesar 50 (IG rendah).
Aman dikonsumsi penderita diiabetes. Tak hanya indeks glikemiknya yang rendah, kandungan serat dalam beras merah lebih banyak dibandingkan beras putih.
Namun nyatanya, memasak beras merah susah-susah gampang. Biasanya, meski sudah dimasak, hasilnya masih saja keras.
Sebenarnya ada cara praktis yang bisa diterapkan supaya beras merah yang dimasak hasilnya menjadi pulen, empuk dan wangi.
Kali ini PortalMagetan.com akan berbagi tips mudah memasak beras merah yang pulen, empuk dan wangi.
Ada dua langkah yang bisa kamu lakukan. Kamu bisa memilih menggunakan rice cooker atau panci. Melansir kanal youTube Syifa HealthyFood, simak langkah-langkahnya ya!
Memasak menggunakan Rice Cooker