Kue Natal, Resep Kuker Cokelat tanpa Menggunakan Oven yang Lezat dan Disukai Milenial

PortalMagetan.com-Kue menjadi hidangan wajib saat peringatan hari besar keagamaan, termasuk Natal 2021.

Peringatan hari raya Natal selalu identik dengan aneka ragam kue kering (kuker) maupun basah yang menggugah selera.

Kue  Natal berikut ini mungkin cocok sebagai pelangkap hidangan di meja saat momen Natal tiba yakni kue kering (kuker) cokelat.

Kue coklat merupakan salah satu jenis kue kering (kuker) yang populer, tidak hanya dikai anak-anak dan milenial namun orang dewasa juga menyukainya

 Baca Juga: Kue Natal, Resep Pie Buah, Perpaduan Rasa Manis nan Segar yang Cocok untuk Hidangan di Momen Spesial

Membuat kue Natal ini tak perlu menggunakan oven, mixer maupun microwife atau alat mahal lainnya. Namun kue cokelat bisa dibuat, dihidangkan dan dinikmati bersama.

Dilansir PortalMagetan.com dari Jurnal Soreang, pada artikel berjudul ‘’Cocok untuk Natal dan Tahun Baru, Resep Kue Kering Coklat Sederhana Tanpa Mixer dan Oven,’’  berikut cara membut kue kering coklat sederhana tapa menggunakan mixer dan oven.

 Baca Juga: 5 Manfaat Minum Air Putih Hangat, Bantu Redakan Flu Hingga Tenangkan Saraf

1. Alat dan Bahan yang digunakan:

1. Coklat Batang.
2. Coco Crunch.
3. Cup kue kecil.
4. Panci untuk merebus air.
5. Wadah Stainless Steel untuk melelehkan coklat.
6. Springkles atau meses.
7. Air.
8. Kompor.

 Baca Juga: Terkait Kasus Predator Anak Herry Wirawan, Menag Yaqut: Kita Investigasi Semua Lembaga Pendidikan

1. Langkah pembuatan kue kering coklat

1. Tuangkan air yang akan direbus ke dalam panci.
2. Nyalakan kompor.
3. Tunggu hingga air dalam panci mendidih.
4. Matikan kompor saat air mendidih.
5. Masukkan coklat batang kedalam wadah stainless steel.
6. Taruh wadah stainless steel di atas air hangat.
7. Tunggu hingga coklat meleleh.
8. Pastikan tidak ada air atau uap air yang ikut masuk ke dalam stainless steel.
9. Tata Coco Crunch ke dalam cup kue kecil.
10. Siramkan lelehan coklat pada Coco Crunch.
11. Taburi springkles atau meses di atas coklat.
12. Diamkan kue kering coklat hingga mengeras.

 Baca Juga: Siapkan 6 Hektar Lahan Perkebunan untuk Relokasi Warga Terdampak Erupsi Semeru, Thoriq: Kan 2.000 KK Lebih

Tips Pembuatan Kue Kering Coklat

1. Agar lebih menarik gunakan coklat dengan warna yang kontras dengan springkles atau meses.
2. Jangan diamkan kue kering coklat pada kulkas atau lemari pendingin karena teksturnya bisa sangat keras sehingga susah digigit.
3. Isian Coco Crunch bisa diganti dengan mie kering goreng, kacang goreng atau remahan biskuit.
4. Simpan kue kering coklat pada wadah yang kedap udara.
5. Tutup rapat wadah penyimpanan kue kering coklat setelah mengambil kue.
6. Pencairan coklat akan lebih mudah dan cepat dilakukan jika anda menggunakan microwife ****( Luthfia Kinanthi Darawerti/Pikiran Rakyat)

Artikel  ini sebelumnya tayang di Jurnal Soreang bagian dari Pikiran Rakyat Media Network (PRMN)  pada 7 Desember 2021 dengan judul ‘’Cocok untuk Natal dan Tahun Baru, Resep Kue Kering Coklat Sederhana Tanpa Mixer dan Oven’’