PortalMagetan.com – Tak lengkap rasanya jika lebaran tanpa kue kukis Maizena. Sebab kue kering ini masih menjadi primadona suguhan di Hari Raya Idul Fitri dan cemilan untuk keluarga besar di hari yang spesial.
Membuat Kukis Maizena terbilang sangat mudah karena hanya membutuhkan empat bahan dasar dan menghasilkan kue kering yang lezat dan cantik dengan warna kuning terang.
Warna kuning terang pada Kukis Maizena ini merupakan hasil dari tepung custard yang tak boleh diskip agar tampilannya menggoda selera untuk mencicipi kelezatannya.
Kukis Maizena sangat cocok untuk ide jualan maupun dijadikan hampers untuk kerabat dan kolega terdekat atau dikonsumsi bersama keluarga sebagai teman ngopi maupun ngeteh di sore hari.
Berikut ini resep membuat Kukis Maizena dan cara membuatnya, dikutip PortalMagetan.com dari Instagram @dapoererna, simak selengkapnya, dijamin anti gagal, yuk dicoba.
Kukis Maizena
Bahan:
250 gram margarin
120 gram susu kental manis (SKM)
300 gram Tepung Maizena
20 gram Tepung Custard
1/2 sendok tet vanilli bubuk ( Jika tidak memakai Tepung custard)
Cara Membuat :
Mixer margarin selama dua detik kemudian masukan skm dan mixer lagi dua detik ( jangan lama lama nanti kue melebar - cukup 2-3 kali putaran mixer kecepatan tinggi)
Kemudian masukan maizena dan custard mixer lagi sampai rata aja
Matikan mixer dan masukkan adonan di kedalam pipiing bag
Spuit sesuai selera dan pipping di loyang alasin baking paper taruh chocolate chips di atasnya
Oven panasin 160 celcius api atas bawah selama 10 menit
Panggang dengan suhu sama dan panggang selama 30 menit
Selamat mencoba
Itulah Resep dan cara membuat Kukis Maizena, yang anti ribet dan relatif mudah dijamin anti gagal deh. ******