8 Kuliner Khas Magetan yang Populer, Punya Cita Rasa Unik dan Lezat, Jadi Menu Favorit Pejabat Tinggi Negara

- 23 Desember 2023, 12:20 WIB
Penampakan Ayam Panggang Bu Setu Gandu yang lezat
Penampakan Ayam Panggang Bu Setu Gandu yang lezat //IG Magetan Banget
  1. Sate Kelinci Khas Magetan

Magetan terkenal dengan kuliner sate-nya, selain sate jamur dan sate ayam, sate kelinci mudah ditemukan di lokasi wisata unggulan di Magetan. Banyak warung-warung di pinggir jalan sepanjang jalur Magetan-Tawangmangu yang menjual sate kelinci yang dihidangkan dengan perpaduan lontong dan bumbu kacang.

Cita rasa sate kelinci khas Magetan sangat lezat, dengan kombinasi bumbu kacang dan kecap serta irisan bawang merah (bisa request). Selain di tempat-tempat wisata, banyak penjual menjajakan dengan gerobak dan dijual berkeliling.

  1. Pecel Pincuk Bu Djiyah/IG/@r47natjan
    Pecel Pincuk Bu Djiyah/IG/@r47natjan
    Pecel Pincuk

 Pecel pincuk khas Magetan memang istimewa, meski tidak jauh berbeda dengan pecel lainnya di daerah lain. Hal yang membedakan pecel Magetan dengan pecel lainnya adalah cita rasa sambal kacangnya, dan varian sayuran yang digunakan. Selain itu penyajian pecel Magetan menggunakan pincuk daun pisang yang menambah sedap makanan khas ini.

Proses pemanggangan ayam di Ayam Panggang Bu Setu Gandu
Proses pemanggangan ayam di Ayam Panggang Bu Setu Gandu /IG Magetan Banget

  1. Ayam Panggang Gandu

Ayam Panggang Gandu merupakan makanan khas Magetan yang sangat populet. Sesuai namanya, Ayam Panggang ini bisa ditemukan di kawasan Desa Gandu. Salah satu ciri khas dari olahan ayam satu ini ada pada cara pemanggangannya yang masih dilakukan secara tradisional.

Ayam akan diletakkan di atas tungku tanah liat dengan menggunakan pembakar berupa kayu. Bumbunya meresap hingga ke dalam tulang sehingga membuat siapapun yang mencicipinya ketagihan. Banyak pejabat tinggi yang selalu mampir menikmati kuliner khas ini saat kunjungan kerja di Magetan dan sekitarnya, karena ayam bakar Gandu menjadi kuliner favorit.

 

  1. Jerangking

Makanan khas Magetan ini memiliki cita rasa  yang gurih dan awet untuk dijadikan oleh-oleh. Terbuat dari beras ketan jerangking berukuran lebih kecil dengan cita rasa khasnya sendiri. Makanan satu ini cukup populer di kalangan wisatawan karena cocok dijadikan sebagai oleh-oleh.

Ilustrasi Ayam Goreng Tulang Lunak
Ilustrasi Ayam Goreng Tulang Lunak

7.Ayam Tulang Lunak

Halaman:

Editor: Moh Eko Suprayitno


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah