Network
- 60 gram gula ( aku pakai yang halus )
- 1 snt backing powder
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh ragi instant
- 1/2 sendol teh garam
- 80 gram margarine / mentega boleh juga butter
- Ulenin sampai semua adonan menyatu dan tidak lengket
- Adonan selanjutnya dibagi menjadi sembilan bagian
- Selanjutnya roling hingga tipis 9 adonan tadi
- Kemudian olesin masing-masing adonan yang diroling
- Setelah semua tertumpuk jadi satu di rolling lagi sampai tipis dan bagi masing-masing 2-3 sentimeter secara memanjang
- Gulung sampai membentuk cromboloni
- Ikat dengan benang supaya adonan bagus jika digoreng
- Pakai cetakan bulat jika mau dioven
- Goreng diapi kecil dengan minyak yang banyak
- Open di api 200 derajat 15 menit jika pakai oven
- Isian sesuai selera masing-masing
Bahan olesan untuk menumpuk
- 5 sendok mentega
- 2 sendok terigu
